Івахів Олег Любомирович в 1984 р. з відзнакою закінчив Тернопільський державний медичний інститут. До 1988 р. працював терапевтом, лікарем КІЗу, а згодом і районним інфекціоністом у Волочиській ЦРЛ Хмельницької області.

З 1988 по 1990 рр. навчався в клінічній ординатурі при кафедрі інфекційних хвороб Тернопільського державного медичного інституту. Далі працював молодшим науковим співробітником госпдоговірної теми при цій же кафедрі. З 1992 р. по 1994 р. – лікар-інфекціоніст дитячого інфекційного відділення Тернопільської міської лікарні № 2.

В 1994 р. успішно захистив кандидатську дисертацію на тему: «Ефективність вуглецевого ентеросорбенту і біофлаваноїдів в комплексному лікуванні хворих на харчові токсикоінфекції та сальмонельоз». З 1994 р. – асистент кафедри інфекційних хвороб з епідеміологією Тернопільського державного медичного інституту, з 1997 р. до цього часу – доцент цієї ж кафедри. Має вищу кваліфікаційну категорію за спеціальністю «інфекційні хвороби».

Напрями наукових досліджень та сфера наукових інтересів: проблеми діагностики і лікування гострих кишкових інфекцій, герпетичних хвороб, ТORCH-інфекцій, вірусних гепатитів, Лайм-бореліозу та інших кліщових інфекцій людини.

Є автором і співавтором понад 300 друкованих робіт, у т. ч. 2 монографій, 9 підручників, 7 навчальних посібників, 4 довідників, низки методичних рекомендацій. Має 6 патентів на винаходи.

З 1997 по 2021 рр. був секретарем правління ГО «Всеукраїнська Асоціація інфекціоністів». За його активної участі проведено 6 з’їздів інфекціоністів України, понад 40 пленумів і науково-практичних конференцій, рекомендації яких враховуються МОЗ України. Був відповідальним секретарем редакційних колегій усіх наукових збірників цих форумів. Член редакційної колегії всеукраїнського науково-практичного медичного журналу «Інфекційні хвороби».

Лауреат Академічної Премії НАМН України з профілактичної медицини за серію наукових праць (2013 р.). Нагороджений медаллю Агапіта Печерського Асоціації інфекціоністів України «За вагомий внесок у боротьбу з інфекційними хворобами» (2002 р.), а також медалями Івано-Франківської обласної клінічної інфекційної лікарні (2005 р.) і Вінницького національного медичного університету ім. М.І. Пирогова (2010 р.), грамотами Всеукраїнської асоціації інфекціоністів (2006, 2010, 2015, 2022 рр.), управління охорони здоров’я Тернопільської ОДА (2017 р.). Присвоєно почесне звання «Заслужений лікар України» (2020 р.).

О. Л. Івахів є висококваліфікованим лікарем-інфекціоністом, володіє сучасними методиками діагностики інфекційних хвороб і лікування хворих, успішно впроваджує у практику нові методи.